Nella mia famiglia cucinavano sia mia madre che mio padre, che provenivano da regioni italiane diverse, Calabria e Toscana, e cucinavano cibi semplici della loro tradizione. A me è sempre piaciuto stare in cucina e sperimentare, ed ho continuato a cucinare come nella mia famiglia, in modo semplice, magari prendendo spunti dall’una e dall’altra tradizione. […]
Torta con arancia intera
Torta con arancia intera Tempo 20 min. di preparazione e 45 min. di cottura Ingredienti 1 arancia sanguinella (o anche normale) non trattata 250 farina di semola 3 uova intere 200 g. di zucchero di canna 100 g. di burro ( oppure 100 ml di olio di semi ) 50 ml di acqua 1 […]
